Șase alternative sănătoase la cafea sau ceai

Insomnii, arsuri la stomac, stări de agitație… consumate în exces, ceaiul sau cafeaua sunt cele care îți pot da peste cap organismul. Iată în acest caz care sunt cele mai sănătoase și mai delicioase alternative la cafea sau la ceai.

Pentru a înlocui cafeaua. Cicoarea. Cunoscută încă din Antichitate, mai ales în Egipt, rădăcina de cicoare a fost folosită încă din secolul XIX pentru a trata aciditatea gastrică. Are o savoare dulce de alună și este o bătură tonifiantă fără cafeină care deschide apetitul, care purifică organismul și care stimulează tranzitul.

Cafeaua de orz. Numită și Orzo, această băutură solubilă din orz prăjit este foarte populară în Italia. În funcție de timpul de infuzare, cafeaua are un gust pronunțat de cafea dar și de pâine prăjită. În Japonia se consumă și vara sub formă de infuzii reci, numite mugicha.

Cafeaua din grâu spelță. Este o cafea fără cofeină foarte bogată în aminoacizi, fosfor și calciu. Are un gust lejer de cafea, dar nu conține cofeină. Grâul spelță sau alac este un grâu foarte bogat în magneziu, potasiu, calciu și lizină, un aminoacid esențial.

Pentru a înlocui ceaiul. Ceaiul roiboos. O băutură roșie cu un gust dulce și fructat minunat, foarte bogată în antioxidanți, care conține foarte puțini tanini și care nu are cofeină. Este minunat natur sau aromatizat.

Ceaiul mate. Ceaiul mate este băutura națională argentiniană care conține mai puțină cafeină ca și cafeaua. Are în schimb numeroși antioxidanți, polifenoli sau oligoelemente. Gustul său amar te va surprinde cu siguranță.

Ceaiul negru Chai. În India este băutura națională. Este un amestec de mirodenii – scorțișoară, cardamom verde. Ghimber, cuișoare și piper negru fier și servit cu lapte și zahăr. Are un gust foarte puternic, nu are teină și este extrem de aromat. Este perfect în perioada rece.

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *